막걸리가 우리 몸에 좋은 점 & 생막걸리와 쌀먹거리 차이점

 

 

먹걸리 우리몸에 좋은 점

 

 

막걸리는 전통적인 한국의 술로, 우리 몸에 여러 가지 좋은 점을 가지고 있습니다. 다음은 막걸리의 주요 건강 상품성을 설명해 드리겠습니다.

 

1. 유산균 공급

막걸리는 발효과정을 통해 유산균을 함유하고 있습니다. 주로 락토바실러스균과 같은 유익한 세균이 형성되어 있어 장 내 미생물 균형을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

2. 영양소 함량

막걸리에는 비타민 B군, 단백질, 식이 섬유 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 특히 비타민 B군은 에너지 생성과 신경 기능에 중요한 역할을 합니다.

 

3. 항산화 작용

막걸리에는 항산화 작용을 하는 성분인 폴리페놀이 함유되어 있습니다. 폴리페놀은 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고, 산화 스트레스로부터 온몸을 방어하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

4. 혈압 조절

막걸리에는 혈압을 조절하는 데 도움을 주는 성분이 포함되어 있을 수 있습니다. 일부 연구에 따르면 막걸리 섭취는 혈압을 감소시키는 효과가 있다고 알려져 있습니다.

 

5. 소화 개선

막걸리는 유산균 함유와 발효 과정을 통해 소화를 돕는 성분이 형성될 수 있습니다. 소화 효과를 향상시키고 장 건강을 촉진하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

6. 다이어트효과

종이컵기준으로 하루에 한컵씩 '생막걸리' 365일 하면 다이어트 체중감소 도움을 줄 수 있습니다. 

※ 단 소주,맥주,와인,위스키 안먹는 조건

※ 밤에 야식을 안먹는 조건 입니다.

 

7.막걸리브랜드

서울장수막걸리,이동막걸리,제주막걸리,국순당막걸리,각 지역에 대표하는 생막걸리  드시길 추천드립니다. 

이유: 야쿠르트 유산균 20배 들어있는게 '생막걸리' 이기떄문입니다.

 

 

그러나 막걸리를 섭취할 때는 적당한 양을 유지하고, 과도한 음주는 건강에 해로울 수 있으므로 적절한 음주량을 유지하는 것이 중요합니다. 또한, 개인의 건강 상태와 약물 복용 여부에 따라 막걸리를 섭취하기 전에 의사나 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

생막걸리와 쌀막걸리 차이점

 

 

생막걸리와 쌀먹걸리는 막걸리의 다양한 종류 중에 두 가지입니다. 각각의 장점을 자세히 알려드리겠습니다.

 

 

1. 생막걸리의 장점

- 유산균 함유: 생막걸리는 발효과정을 거치면서 유산균이 형성됩니다. 이는 장 내 미생물 균형을 조절하고 소화 기능을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

- 영양소 풍부: 생막걸리는 비타민 B군, 단백질, 식이 섬유 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 에너지 생성, 신경 기능 및 대사 활동에 도움을 줄 수 있습니다.

 

- 항산화 작용: 생막걸리에는 항산화 작용을 하는 폴리페놀이 함유되어 있습니다. 폴리페놀은 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고, 산화 스트레스로부터 온몸을 방어하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

2. 쌀먹걸리의 장점

- 부드러운 맛과 향: 쌀먹걸리는 쌀의 특유한 맛과 향을 가지고 있습니다. 부드럽고 가벼운 맛으로 입맛을 돋우며, 쌀 특유의 향기로 향긋한 술을 즐길 수 있습니다.

 

- 소화 향상: 쌀먹걸리는 쌀의 발효과정을 통해 만들어지기 때문에 소화에 도움을 줄 수 있습니다. 소화 효과를 개선하고 장 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

- 영양소 보충: 쌀먹걸리에는 쌀의 영양소가 일부 함유되어 있습니다. 쌀은 식이 섬유, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 포함하고 있어 영양 섭취에 도움을 줄 수 있습니다.

 

이러한 장점들을 고려하여 생막걸리와 쌀먹걸리를 적절히 선택하여 즐길 수 있습니다. 그러나 음주는 적절한 양과 빈도를 유지하는 것이 중요하며, 개인의 건강 상태와 약물 복용 여부에 따라 의사나 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.